2024-02-15
今天让膳食纤维给你上一课 首先,只要是地里长出来的食物,都含有膳食纤维,可不仅仅是你以为的蔬菜水果、五谷杂粮。像菌菇、坚果也含有丰富的膳食纤维。 其次,膳食纤维是一种碳水化合物,碳水化合物又分为简单和复杂两个门派,膳食纤维是复杂门派下,多糖的弟子,这个弟子非常另类。 为啥说它另类呢?因为它既不能被人体消化吸收,也不能给人体提供能量。如此说来,膳食纤维好像没啥用了,是个废物?才不是,出类拔萃的人往往都是与众不同的,膳食纤维帮我们人体立了大功,不信你往下看。 1. 膳食纤维的分类 水溶性膳食纤维:...